Montag, 17. Februar 2014

[Rezept] Pizzateig selbstgemacht


Hallöchen,
heute habe ich wieder ein neues Rezept aus dem Alltag für Euch. Ich esse sehr oft Pizza und dafür benötige ich natürlich einen Teig.



Zutaten:                  300g Mehl
                               20g Hefe
                               4EL Olivenöl
                               125ml lauwarmes Wasser
                               Prise Salz

Zunächst die Hefe und das Salz in lauwarmen Wasser auflösen.
Mehl abwiegen und in eine Rührschüssel geben, das Olivenöl und die aufgelöste Hefe dazu.
Alles durchkneten bis ein Teig entsteht.



Anschließend den Teig abdecken und etwa eine Stunde gehen lassen, bis er doppelt so groß wird, danach auf dem Blech verteilen.

Bis zum nächsten Mal :)

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