Hallöchen,
heute habe ich wieder ein neues Rezept aus dem Alltag für
Euch. Ich esse sehr oft Pizza und dafür benötige ich natürlich einen Teig.
Zutaten: 300g
Mehl
20g
Hefe
4EL
Olivenöl
125ml
lauwarmes Wasser
Prise
Salz
Zunächst die Hefe und das Salz in lauwarmen Wasser auflösen.
Mehl abwiegen und in eine Rührschüssel geben, das Olivenöl
und die aufgelöste Hefe dazu.
Alles durchkneten bis ein Teig entsteht.
Anschließend den Teig abdecken und etwa eine Stunde gehen lassen,
bis er doppelt so groß wird, danach auf dem Blech verteilen.
Bis zum nächsten Mal :)
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