Dienstag, 13. Mai 2014

[Rezept] Eierlikörkuchen

Hallöchen,

heute kommt wieder ein Rezept für Euch. Diesen Kuchen muss ich ziemlich oft backen, da ihn jeder gerne isst und er sehr schnell wieder leer ist. :)

Zutaten:

5 Eier
250g Puderzucker
2P. Vanilinzucker
250ml Eierlikör
250ml Öl
150g Mehl
150g Kartoffelmehl
1P. Backpulver

Eier, Puderzucker und Vanillinzucker schaumig rühren, danach Eierlikör und Öl dazugeben. Zum Schluss das Mehl, Kartoffelmehl und Backpulver unterheben.


Den Teig in eine Kastenform geben und bei 170-180° ca. 45-60 Minuten backen.
Nach dem Erkalten entweder mit Schokoglasur oder Puderzucker überziehen.


Viel Spaß beim Ausprobieren und bis zum nächsten Mal :)

Kommentare:

  1. Das Rezept ist super und der Kuchen schaut wahnsinnig lecker aus!
    An den Fotos könnte man noch arbeiten... Wichtig: immer bei Tageslicht in der Nähe des Fensters fotografieren! Und schön herrichten wäre auch super, schau mal z. B. hier (mein Lieblings Back- und Lifestyle Blog!): http://www.abeautifulmess.com/

    lg
    Esra

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    1. Dankeschön für deinen Kommentar und deine Kritik :)

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  2. Uns ist aufgefallen, dass Ihr Blog leckere Rezepte hat..:) Wir würden uns dafür freuen, wenn Sie sich auf Rezeptefinden.de registrieren, damit wir auf ihn verweisen können.

    Rezeptefinden ist eine Food-Community, die mehrere Blogs und Kochseiten aus Deutschland zusammenstellt, und die Blogger profitieren davon, dass Rezeptefinden ihre Seite weiter bekannt macht.

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    Mit freundlichen Grüßen,
    Rezeptefinden.de

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