Montag, 7. April 2014

[Rezept] Schnelles Mittagessen, wenn der Kühlschrank fast leer ist

Hallöchen,

heute gibt es ein sehr einfaches und schnelles Rezept für Euch. Ich bereite es zu, wenn der Kühlschrank fast leer ist oder ich keine große Lust habe zu kochen und sowieso für mich alleine koche.
Heute war beides der Fall ;)

Zutaten:
(für eine Person)
2- 3 Scheiben Kochschinken
3 Scheiben Toast
2 Eier
evtl. Gewürze

Kochschinken und Toast in Würfeln schneiden. Das Ei aufschlagen und verrühren eventuell mit Gewürzen würzen.


Kochschinken und Toast kurz anbraten, nicht zu viel Fett in die Pfanne, da sich das Toast sonst vollsaugt.


Das Eier darüber gießen und goldbraun anbacken. Fertig!


Viel Spaß beim Ausprobieren und bis zum nächsten Mal :)

Kommentare:

  1. erinnert mich an "armer ritter"...auch sehr gut :)

    LG Mona

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    1. Stimmt, das schmeckt auch super lecker :)

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  2. Klingt sehr interessant also Eier und Toast haben wir immer da und es geht sicher auch mit Schinkenwürfel :)
    Ich werde es mal ausprobieren bin nämlich auch sehr Kochfaul :)

    Grüße Laura von
    http://streuselsturm.blogspot.de/

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    1. Ja mit Schinkenwürfel klappt das natürlich auch :). Viel Spaß beim Ausprobieren!

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